agrumes et dérivés - janvier 2023

Association sans but lucratif, Directissimo 59 est animée par des bénévoles. Ses services sont réservés à ses adhérents.

JANVIER

DEUXIÈME COMMANDE D’AGRUMES DE LA SAISON 2022-2023
Mise en ligne le 26 décembre. Close le 6 janvier à 12 h. Arrivage prévu jeudi 19 janvier.

➜ Nos référents Bernadette et Francis Sarrazyn restent malheureusement indisponibles pour raisons de santé. En conséquence pour les adhérents concernés, l’enlèvement des marchandises initialement prévu à Saint-Amand-les-Eaux est déplacé à Hergnies, chez Ghislaine et Michel Kopp.
➜ Empêché pour raisons professionnelles, notre référent Grégory Bardi ne peut plus assurer la diffusion des commandes sur Saint-Saulve. Celle-ci est déplacée à Condé-sur-l’Escaut, chez Luciana Populin.

Surprise ! Le camion de livraison est finalement arrivé en avance dès le lundi 16 janvier au lieu du jeudi 19 janvier prévu, et deux palettes déposées à Condé-sur-l’Escaut.
En l’absence des référents Directissimo sur Hergnies, deux palettes de marchandises ont été conduites chez les Compagnons du Hainaut à Odomez (merci à eux d’avoir pu réceptionner) où nous avons pu les récupérer avec nos remorques le mercredi 17 après-midi !

PRÉCISIONS SUR CETTE COMMANDE

➜ 36 produits différents proposés tous ont trouvé au-moins un preneur.

➜ 182 adhérents ont passé commande, soit 59,09% du total des inscrits en ligne.

➜ Au total 410 caisses ont été réservées pour 6 palettes et près de 5 tonnes de marchandises et un chiffre d’affaires de 13 786,23 € pour nos fournisseurs Siciliens.

➜ En moyenne chaque commande est de 2,22 caisses pour une dépense de 75,75€.

➜ La dépense médiane est de 63,20€ (autant d’adhérents qui ont commandé plus que d’adhérents qui ont commandé moins).
La plus petite commande est de 6,50 € pour 1 lot d’avocats.
D’un montant de 288,50 €, la commande la plus importante regroupe les demandes de plusieurs familles.

➜ 17 familles adhérentes se sont organisées pour grouper leurs commandes par petits groupes mais aussi pour procéder à un retrait collectif ce qui limite les déplacements, les frais et la pollution.

 ➜ Avec 219 caisses réservées, les oranges mènent toujours le bal de vos préférences.

➜ Le quinté gagnant des agrumes :

1° - Oranges : 219 caisses,
2° - Clémentines : 47 caisses,
3° - Mandarines : 39 caisses, 
4° - Citrons : 36 caisses,
5° - Pamplemousses : 11 caisses.

➜ Les cédrats représentent seulement 3 caisses. 

➜ Les miels (84 pots) sont préférés aux confitures (67 pots).

➜ Les tomates séchées en sachet  ont la côte (28 sachets), suivies par les aubergines sous huile (19 pots) puis les tomates sous huile (12 pots).

➜ Un équivalent de 25 caisses d'avocats a été réservé, soit 350 kg environ, essentiellement par lots plutôt que par caisses entières.

➜ Un équivalent de 17 caisses d’artichauts a aussi été réservé, dont plus de la moitié par casses entières (10 caisses) et le reste à l’unité (équivalent 7 caisses).

➜ Avec 20 sachets contre 23, les olives vertes talonnent les olives noires.

➜ Pour les fruits secs, vos préférences vont aux amandes (44 sachets), suivies des noisettes décortiquées (27 sachets) et des pistaches décortiquées (12 sachets), puis des pistaches avec coque (4 sachets).