agrumes et dérivés - janvier 2021

Association sans but lucratif, Directissimo 59 est animée par des bénévoles. Ses services sont réservés à ses adhérents.

JANVIER 2021 :
TROISIÈME LIVRAISON D’AGRUMES DE LA SAISON 2020-2021
Mise en ligne le 20 décembre. Close le 1er janvier. Arrivage le 14 janvier fin d’après-midi
Diffusion vendredi 15/01 dans le respect du protocole sanitaire à voir ici

RETOUR D'INFOS SUR CETTE COMMANDE

351 adhérents Directissimo inscrits en ligne à la date de clôture (01/01/2021).
Ce nombre d’inscrits est en augmentation de 3,24% depuis la commande de décembre 2020.

➜ 130 commandes reçues, soit 37,04% des adhérents inscrits en ligne.
Ce chiffre reste sous-estimé car des adhérents se sont groupés pour commander.

➜ Sur les 36 produits différents proposés seule la confiture mandarine n’a trouvé aucun preneur.

➜ Chaque commande est en moyenne de 2,65 caisses pour une dépense de 79,18€.
➜ La dépense médiane est de 60,2€ (autant d’adhérents qui ont commandé plus que d’adhérents qui ont commandé moins).
La plus petite commande est de 10,5€ pour 1/2 caisse d’oranges tarocco.
La commande la plus importante a été passée pour une association amie de Tournai (B), avec un équivalent de 26,5 caisses d’agrumes et dérivés pour un montant de 761,2€.

➜ Au total 350 caisses ont été réservées (contre 420 en décembre), soit 5 palettes de 70 caisses pour plus de 4,2 tonnes de marchandises et un chiffre d’affaires de 10 293,15 € pour nos fournisseurs.

➜ Avec 200 caisses réservées, les oranges restent très largement plébiscitées.

➜ Le tiercé gagnant des agrumes est identique à celui de décembre :
1° - Oranges : 200 caisses sur les 350 (57,4%),
2° - Clémentines : 48 caisses (13,7%).
3° - Citrons : 33 caisses (9,43%),
suivis par les avocats (17 caisses, 4,86%) et les mandarines (15 caisses, 4,29%).

➜ Les miels (82 pots commandés) conservent votre préférence par rapport aux confitures (42 pots). Sur 8 miels différents proposés, ceux à l’orange (31 pots) et au thym (21 pots) sont les plus choisis.

➜ Sur 10 sortes de confitures proposées et un total de 42 pots commandés, seule la confiture mandarine n’a pas été choisie.
Citron, Figues de barbarie, Orange amère et Orange tarocco sont ex-aequo avec 7 pots de chaque commandés.

➜ Les aubergines sous huile (23 sachets), ont été préférées aux tomates séchées (12 sachets) et aux tomates sous huile (11 sachets).

➜ Contrairement à la commande de décembre, ce sont cette fois les olives noires (37 sachets) qui ont été préférées aux olives vertes (32 sachets).

➜ L’ordre de vos préférences n'a pas changé pour les fruits secs, avec les amandes (19 sachets), suivies des noisettes décortiquées (15 sachets), puis des pistaches avec coque (14 sachets) et des pistaches décortiquées (2 sachets).