agrumes et dérivés - décembre 2021

Association sans but lucratif, Directissimo 59 est animée par des bénévoles. Ses services sont réservés à ses adhérents.

DÉCEMBRE
PREMIÈRE COMMANDE D’AGRUMES DE LA SAISON 2021-2022
Mise en ligne le 17 novembre. Close le 21 novembre. Arrivage le 8 et diffusion le 9 décembre.

Nos référents Bernadette et Francis Sarrazyn ayant malheureusement été atteints par la Covid-19, ils ont été dans l’incapacité d’assurer la diffusion de cette commande. En conséquence pour les adhérents concernés, l’enlèvement des marchandises initialement prévu à Saint-Amand-les-Eaux a été déplacé à Hergnies, chez Ghislaine et Michel Kopp.

Au total 420 caisses réservées, soit 6 palettes, pour près de 5 tonnes d’agrumes et dérivés.

QUELQUES PRÉCISIONS SUR CETTE COMMANDE

➜ 181 commandes ont été reçues en 5 jours et les 6 palettes maximum (420 caisses) atteintes sur cette durée. La commande a donc dû être close une semaine plus tôt que prévu.

➜ La répartition des commandes entre les référents est tout à fait inégale :
    ➜   6 commandes pour 16 caisses chez Brigitte et Jean Blois à Hergnies
    ➜ 21 commandes pour 62 caisses chez Grégory Bardi à Saint-Saulve
    ➜ 30 commandes pour 70 caisses chez Bernadette et Francis Sarrasin à Saint-Amand
    ➜ 35 commandes pour 74 caisses chez Ghislaine et Michel Kopp à Hergnies
    ➜ 89 commandes pour 198 caisses chez Luciana Populin à Condé-sur-l'Escaut

➜ Chacun des 33 produits différents proposés a trouvé au-moins un preneur.

➜ Chaque commande est en moyenne de 2,33 caisses pour une dépense de 76,54€.
➜ La dépense médiane est de 63,5€ (autant d’adhérents qui ont commandé plus que d’adhérents qui ont commandé moins).
La plus petite commande est de 11€ pour 1/2 caisse d'oranges.
D’un montant de 354,30€, la commande la plus importante est celle d’une grande famille de sportifs qui se régale chaque jour d’agrumes et autres produits de Directissimo !

➜ Au total 420 caisses ont été réservées, soit 6 palettes de 70 caisses pour près de 5 tonnes de marchandises et un chiffre d’affaires de 13 854,50 € pour nos fournisseurs Siciliens.

➜ Avec 224 caisses réservées, ce sont les oranges qui restent très largement plébiscitées.

➜ Le quarté gagnant des agrumes :

1° - Oranges : 224 caisses sur les 420 (53,33%),
2° - Citrons : 61 caisses (14,52%),
3° - Mandarines : 52 caisses (12,38%),
4° - Clémentines : 50 caisses (11,90%).

➜ Les miels (87 pots) ont été plus commandés que les confitures (81 pots).

➜ Les aubergines sous huile ont la côte (30 pots), suivies par les tomates sous huile (24 pots) et les tomates séchées en sachet (19 sachets).

➜ 106 adhérents se sont aussi laissés tenté par les avocats avec un équivalent de 22 caisses réservées, soit plus de 300 kg, essentiellement par lots plutôt que par caisses entières.

➜ Avec 56 sachets de chaque, les olives vertes et les olives noires sont à égalité dans vos commandes.

➜ Pour les fruits secs, vos préférences vont aux amandes (49 sachets), suivies des noisettes décortiquées (26 sachets), puis des pistaches avec coque (18 sachets) et des pistaches décortiquées (17 sachets), .

PROCHAINE COMMANDE D’AGRUMES ET DÉRIVÉS EN JANVIER 2022