agrumes et dérivés - mars 2022

Association sans but lucratif, Directissimo 59 est animée par des bénévoles. Ses services sont réservés à ses adhérents.

MARS
QUATRIÈME COMMANDE D’AGRUMES DE LA SAISON 2021-2022
Mise en ligne le 18 février. Close le 26. Arrivage et diffusion prévus le jeudi 10 mars.

Exceptionnellement cette fois-ci, il n’y a pas de diffusion à Hergnies (chez Ghislaine et Michel Kopp), ni à Saint-Amand-les-Eaux (chez Bernadette et Francis Sarrazyn).
Les commandes des adhérents concernés sont obligatoirement à prendre en charge à Condé-sur-l’Escaut, chez Luciana Populin, au 79 rue de la Chaussiette.

Contrairement à ce qui était prévu, les oranges sanguines (93 caisses réservées) ne sont pas disponibles. Notre fournisseur Sicilien les remplace par des Tarocco.

Au total 350 caisses réservées, soit 5 palettes, pour près de 4,5 tonnes de marchandises.

QUELQUES PRÉCISIONS SUR CETTE COMMANDE

➜ 149 demandes ont été reçues pour 158 adhérents (certains se groupent pour commander).
53,74% des adhérents inscrits pour la saison  2021/2022 ont donc passé commande.

➜ sur 31 produits différents proposés, tous ont trouvé au-moins un preneur.

➜ Chaque commande est en moyenne de 2,19 caisses pour une dépense de 57,33€.
➜ La dépense médiane est de 48,5€ (autant d’adhérents qui ont commandé plus que d’adhérents qui ont commandé moins).
La plus petite commande est de 11 € pour 0,5 caisse d’oranges tarocco.
D’un montant de 243,5 €, la commande la plus importante regroupe les demandes de plusieurs familles adhérentes.

➜ Au total 350 caisses ont été réservées, soit 5 palettes de 70 caisses pour près de 4,5 tonnes de marchandises et un chiffre d’affaires de 9 057,55 € pour nos fournisseurs Siciliens.

➜ Avec 252 caisses réservées au total (72% des commandes), les oranges mènent toujours le bal de vos préférences. 3 caisses d’oranges amères ont aussi été réservées (soit 30 kg).

➜ Vos agrumes préférés :

1° - Oranges tarocco : 159 caisses sur les 350 (45,43%),
2° - Oranges sanguines : 93 caisses (26,57%), mais indisponibles et remplacées par de taroccos,
3° - Citrons : 46 caisses (13,14%),
4° - Cédrats : 4 caisses (1,14%).

➜ 35 caisses d’artichauts, majoritairement à l’unité, ont été réservées pour plus de 225 kg.

➜ Les confitures (50 pots) sont cette fois préférées aux miels (38 pots).

➜ Les tomates séchées en sachet (18 sachets) devancent les tomates sous huile (17 pots) et les aubergines sous huile (12 pots).

➜ Avec 58 sachets contre 44, les olives noires ont été préférées aux olives vertes.

➜ Pour les fruits secs, vos préférences sont allées aux amandes (33 sachets), suivies des pistaches avec coque (11 sachets) et des pistaches décortiquées (10 sachets), puis des noisettes décortiquées (9 sachets).