agrumes et dérivés - décembre 2020

Association sans but lucratif, Directissimo 59 est animée par des bénévoles. Ses services sont réservés à ses adhérents.

DÉCEMBRE :
DEUXIÈME COMMANDE D’AGRUMES DE LA SAISON 2020-2021
Mise en ligne le 17 novembre. Close le 28 novembre. Arrivage et diffusion le 10 décembre.

RETOUR D'INFOS SUR CETTE COMMANDE

340 adhérents Directissimo inscrits en ligne à la date de clôture (28/11/2020).

➜ 150 commandes reçues, soit 44,12% des adhérents inscrits en ligne.
Ce chiffre reste sous-estimé car des adhérents se sont groupés pour commander.

➜ Chacun des 37 produits différents proposés a trouvé au-moins un preneur.

➜ Chaque commande est en moyenne de 2,76 caisses pour une dépense de 87,45€.
➜ La dépense médiane est de 55€ (autant d’adhérents qui ont commandé plus que d’adhérents qui ont commandé moins).
La plus petite commande est de 9€ pour 2 sachets de tomates séchées.
À l’initiative d’une adhérente, présidente d’une Maison d’accueil pour enfants souffrant du cancer, la commande la plus importante leur partagera pour Noël un total d’un peu plus de 19 caisses d’agrumes et dérivés pour un montant de 628,65€.

➜ Au total 420 caisses ont été réservées, soit 6 palettes de 70 caisses pour près de 5 tonnes de marchandises et un chiffre d’affaires de 13 118,20 € pour nos fournisseurs Siciliens.

➜ Avec 232 caisses réservées, ce sont les oranges qui restent très largement plébiscitées.

➜ Le quarté gagnant des agrumes :

1° - Oranges : 232 caisses sur les 420 (55,24%),
2° - Clémentines : 60 caisses (14,29%).
3° - Citrons : 45 caisses (10,71%),
4° - Mandarines : 27 caisses (6,43%).

➜ Les miels (70 pots) ont été plus commandés que les confitures (58 pots).

➜ Les miels préférés :
sur 8 miels différents proposés et un total de 70 pots commandés :

1° - Orange : 16 pots sur les 70 (22,86%),
2° - Eucalyptus : 14 pots (20%).
3° - Thym : 13 pots (18,57%),
4° - Toutes fleurs : 12 pots (17,14%).

➜ Les confitures :
sur 10 sortes proposées et un total de 58 pots commandés :

1° - Figues de barbarie : 12 pots sur les 58 (20,69%),
2° - Citron et Orange ex-aequo : 9 pots de chaque (15,52%).
3° - Mandarine : 8 pots (13,79%),
4° - Mandarine-citron : 6 pots (10,34%).

➜ Les tomates séchées en sachet ont la côte (66 sachets) et sont préférées aux tomates sous huile (28 sachets), elles-mêmes talonnées par les aubergines sous huile (27 sachets).

➜ Les olives vertes (69 sachets) sont préférées aux olives noires (56 sachets).

➜ Pour les fruits secs, vos préférences vont aux amandes (49 sachets), suivies des noisettes décortiquées (21 sachets), puis des pistaches avec coque (19 sachets) et des pistaches décortiquées (13 sachets).

INFORMATION DÉTAILLÉE SUR LA COMMANDE DE FROMAGE DE DÉCEMBRE